Тофу в клярі від "Майстер Йода"

Соєвий сир тофу наріжте шматочками та полийте трохи соєвим соусом, залиште на кілька хвилин. В цей час зробіть кляр – яйце змішайте з борошном. Дуже смачно з нутовим борошном, але можете взяти будь-яке своє улюблене. Додатково можете дрібно нарізати листи норі або ж трохи замочити у воді водорості вакаме.

⠀

На пательню додайте трохи олії, розігрійте та викладайте шматочки тофу, занурені в кляр. Згори на кожен шматочок покладіть норі або вакаме (за бажанням) та полийте трохи кляром згори. Через 2 хвилини перегорніть кожен шматочок та обсмажте з іншого боку.

⠀

Перед подачею посипте кунжутом та приправою з ламінарії – ми радимо використовувати мікс з копченою паприкою від #майстерйода. Це додасть ще більше користі вашій страві - адже 1/2 ч.л. наших приправ в необробленому вигляді задовольняє добову потребу дорослої людини в йоді! Тепер ваша їжа з йодом!

#майстерйода #готуємозмайстерйода #їжазйодом