Котлетки з тофу та Чилі ламінарією

Пропонуємо рецепт котлеток з тофу. Смачні, ситні та корисні!

1️⃣ Готуємо тофу (250 г): покласти брусок тофу в кастрюлю, залити холодною підсоленою водою, довести до кипіння, потримати 2 хвилини в киплячий воді, злити воду, дати охолонути, розім’яти тофу виделкою.

2️⃣ Готуємо засмажку: на улюбленій олії обсмажуємо одну дрібно натерту морквину та подрібнені гриби, додаємо часник.

3️⃣ Змішуємо розім’ятий тофу та засмажку, додаємо 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю та 2 ст. л. нутового борошна (можна замінити на яйце), додаємо дрібно нарізану зелену цибулю.

4️⃣ Формуємо котлетки та обсмажуємо з одного боку до золотистої скоринки. ❕СЕКРЕТ! в цей момент посипаємо котлети приправою з ламінарії з перцем Чилі від «Майстер Йода». Перевертаємо котлетки на інший бік та смажимо ще 3 хвилини.

✅ Така приправа замінить вам сіль та додасть апетитної гостринки вашій страві. Ну і, звичайно ж, так просто ваша їжа стала збагачена природним йодом.

✅ Приправи «Майстер Йода» - ваша смачна щоденна порція йоду!

Смакуйте на здоров’я!

#майстерйода #готуємозмайстерйода #їжазйодом