Овочеве рагу з часниковою ламінарією

Вже починаються перші овочі. Але до справжніх ароматних баклажанів та кабачків ще далеко.. Пропонуємо не чекати, а приготувати овочеве рагу із заморожених овочів! Зазвичай вони вже нарізані шматочками та готові до приготування. І смакують майже, як свіжі 😉

🍆 На розігріту пательню з олією покладемо нарізані заморожені баклажани та обсмажимо їх протягом 5-7 хвилин. Потім додаємо кабачки та моркву 🥕 Ще через 5 хвилин - болгарські перці та томати🍅

Томати можна додати як у вигляді замороженого пюре або ж використати ті, що консервовані у власному соці 🥫

🥘 Доливаємо трохи соєвого соусу та тушкуємо ще кілька хвилин до м’якості всіх овочів. ⚠️ Важливо не накривати рагу кришкою і не тушкувати занадто довго – щоб рагу не перетворилось на пюре 🙃

В кінці додаємо нарізану зелень (петрушку та кріп), а також приправу з ламінарії з часником 🌱 Перемішуємо – і ваша смачна та корисна страва з йодом вже готова 🤗

✅ Приправи-суперфуди «Майстер Йода» - ваша смачна щоденна порція йоду!

#майстерйода #готуємозмайстерйода #їжазйодом